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Leonard LBN1313X Manual de usuario Pagina 32

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Kjøtt
Mat Over-/Under Varme Varmluft Tid (min) Kom‐
mentarer
Tempe‐
ratur (°C)
Skuff‐
plasse‐
ring
Tempe‐
ratur (°C)
Skuff‐
plasse‐
ring
Storfe‐
kjøtt
200 2 190 2 50 – 70 På en rist
og en grill
– /steke‐
panne
Svinekjøtt 180 2 180 2 90 – 120 På en rist
og en grill
– /steke‐
panne
Kalvekjøtt 190 2 175 2 90 – 120 På en rist
og en grill
– /steke‐
panne
Engelsk
roastbiff,
lett stekt
– rød
210 2 200 2 44 – 50 På en rist
og en grill
– /steke‐
panne
Engelsk
roastbiff,
medium –
rosa
210 2 200 2 51 – 55 På en rist
og en grill
– /steke‐
panne
Engelsk
roastbiff,
godt stekt
– grå
210 2 200 2 55 – 60 På en rist
og en grill
– /steke‐
panne
Svinebog 180 2 170 2 120 –
150
På en
grill – /
steke‐
panne
Svine‐
skank
180 2 160 2 100 –
120
2 stykker
på en grill
– /steke‐
panne
Lamme‐
kjøtt
190 2 190 2 110 –
130
Lår
Kylling 200 2 200 2 70 – 85 Hel
Kalkun 180 1 160 1 210 –
240
Hel
32 Leonard
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