
Мясо
Продукт
ы
Верхний + нижний
нагрев
Режим конвекции Время
(мин)
Коммент
арии
Темпера
тура (°C)
Положе
ние
противн
я
Темпера
тура (°C)
Положе
ние
противн
я
Говядин
а
200 2 190 2 50 - 70 На
решетке
и в
сотейник
е
Свинина 180 2 180 2 90 - 120 На
решетке
и в
сотейник
е
Телятина 190 2 175 2 90 - 120 На
решетке
и в
сотейник
е
Английск
ий
ростбиф
с кровью
210 2 200 2 44 - 50 На
решетке
и в
сотейник
е
Английск
ий
ростбиф
-
средней
прожаре
нности
210 2 200 2 51 - 55 На
решетке
и в
сотейник
е
Английск
ий
ростбиф
- хорошо
прожаре
нный
210 2 200 2 55 - 60 На
решетке
и в
сотейник
е
Свиная
лопатка
180 2 170 2 120 - 150 В
сотейник
е
Leonard 15
Comentarios a estos manuales