Leonard LAI6000F Manual de usuario descargar pdf (Pagina 9)

putere, iar vasele sunt făcute materiale

diferite (construcţie "sandviş").

•zumzet: folosiţi niveluri ridicate de putere.

• pocnituri: procese de comutare electrică.

• şuierat, bâzâit: funcţionează ventilatorul.

Zgomotele sunt normale şi nu indică

nicio defecţiune a aparatului.

Economisirea energiei

Cum se economiseşte energia

•Dacă este posibil, puneţi întotdeauna ca-

pace pe vase.

•Aşezaţi vasele înainte de a porni zona de

gătit.

• Pentru a păstra alimentele calde sau a le

topi folosiţi căldura reziduală.

Eficienţa zonei de gătit

Eficienţa zonei de gătit este corelată cu dia-

metrul vasului de gătit. Vasele cu diametre

mai mici decât cea minimă primesc numai

parţial puterea generată de zona de gătit.

Pentru diametrele minime consultaţi capito-

lul Informaţii tehnice.

Exemple de gătit

Relaţia dintre nivelul de căldură şi consumul

electric al zonei de gătit nu este liniară.

Creşterea nivelului de căldură nu este direct

proporţională cu consumul electric al zonei

de gătit.

Aceasta înseamnă că zona de gătit cu nive-

lul mediu de căldură consumă sub jumătate

din puterea sa maximă.

Datele din tabel sunt doar orientative.

Ni-

vel

de

căld

ură

Utilizare pentru: Durata Recomandări Consum no-

minal de

energie

1

Menţineţi caldă mâncarea

gătită

conform nece-

sităţilor

Puneţi un capac pe vas 3 %

1 - 2 Sos olandez, topit: unt, cio-

colată, gelatină

5 - 25 min Amestecaţi din când în

când

3 – 5 %

1 - 2 Solidificare: omlete pufoase,

ouă ochiuri

10 - 40 min Gătiţi cu capacul pus 3 – 5 %

2 - 3 Fierberea înăbuşită a orezu-

lui şi a mâncărurilor care

conţin lapte, încălzirea ali-

mentelor preparate

25 - 50 min Adăugaţi minimum de

două ori mai mult lichid

decât orez, amestecaţi în

timpul gătitului mâncărurile

care conţin lapte

5 – 10 %

3 - 4 Pentru a găti la aburi legu-

me, peşte, carne

20 - 45 min Adăugaţi câteva linguri de

lichid

10 – 15 %

4 - 5 Cartofi gătiţi la abur 20 - 60 min Utilizaţi maxim ¼ l de apă

pentru 750 g de cartofi

15 – 21 %

4 - 5 Gătirea unor cantităţi mai

mari de alimente, tocane şi

supe

60 - 150 min Până la 3 l de lichid plus

ingrediente

15 – 21 %

6 - 7 Prăjire uşoară: escalop, cor-

don bleu de viţel, şniţele,

chiftele, cârnaţi, ficat, rântaş,

ouă, clătite, gogoşi

conform nece-

sităţilor

Întoarceţi la jumătatea du-

ratei

31 – 45 %

7 - 8 Crochete de cartofi, muş-

chiuleţ, cotlete, bine făcute

5 - 15 min Întoarceţi la jumătatea du-

ratei

45 – 64 %

9 Pentru a fierbe apă, paste, pentru a prăji carnea la suprafaţă (gulaş, friptură

înăbuşită), pentru a prăji intens cartofi-pai

100 %

leonard 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios