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Leonard LBN1310X Manual de usuario Pagina 13

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Pokrm Horný/dolný ohrev Teplovzdušné peče‐
nie - Ventilátor s ohre‐
vom
Čas
(min)
Poznám‐
ky
Teplota
(°C)
Úroveň
v rúre
Teplota
(°C)
Úroveň
v rúre
Teľacie 190 2 175 2 90 - 120 Na drôte‐
nom ro‐
šte a
hlbokom
pekáči
Neprepe‐
čený an‐
glický
rozbif
210 2 200 2 44 - 50 Na drôte‐
nom ro‐
šte a
hlbokom
pekáči
Stredne
prepeče‐
ný anglic‐
ký rozbif
210 2 200 2 51 - 55 Na drôte‐
nom ro‐
šte a
hlbokom
pekáči
Prepeče‐
ný anglic‐
ký rozbif
210 2 200 2 55 - 60 Na drôte‐
nom ro‐
šte a
hlbokom
pekáči
Bravčové
pliecko
180 2 170 2 120 - 150 V hlbo‐
kom pe‐
káči
Bravčové
koleno
180 2 160 2 100 - 120 2 kusy na
hlbokom
pekáči
Jahňacie 190 2 190 2 110 - 130 Stehno
Kurča 200 2 200 2 70 - 85 Vcelku
Morka 180 1 160 1 210 - 240 Vcelku
Kačka 175 2 160 2 120 - 150 Vcelku
Hus 175 1 160 1 150 - 200 Vcelku
Králik 190 2 175 2 60 - 80 Porciova‐
ný
Zajac 190 2 175 2 150 - 200 Porciova‐
ný
Leonard 13
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