
Pokrm Tradičné pečenie Pečenie s ventilátor‐
om
Čas
(min)
Poznám‐
ky
Teplota
(°C)
Úroveň
v rúre
Teplota
(°C)
Úroveň
v rúre
Yorkshir‐
ský pud‐
ing
1)
220 2 210 2 20 - 30 6 pudin‐
gových
foriem
1)
Rúru predhrievajte 10 minút.
Mäso
Pokrm Tradičné pečenie Pečenie s ventilátor‐
om
Čas
(min)
Poznám‐
ky
Teplota
(°C)
Úroveň
v rúre
Teplota
(°C)
Úroveň
v rúre
Hovädzie
mäso
200 2 190 2 50 - 70 Na drôte‐
nom
rošte a
hlbokom
pekáči
Bravčové 180 2 180 2 90 - 120 Na drôte‐
nom
rošte a
hlbokom
pekáči
Teľacie
mäso
190 2 175 2 90 - 120 Na drôte‐
nom
rošte a
hlbokom
pekáči
Neprepe‐
čený an‐
glický
rozbif
210 2 200 2 44 - 50 Na drôte‐
nom
rošte a
hlbokom
pekáči
Stredne
prepeče‐
ný angli‐
cký rozbif
210 2 200 2 51 - 55 Na drôte‐
nom
rošte a
hlbokom
pekáči
12 Leonard
Comentarios a estos manuales