
Flans
Alimento Aquecimento inferior/superior Tempo (min.) Comentários
Temperatura
(°C)
Posição de
prateleira
Flan de massa 180 2 40 - 50 Em forma
Flan de vege-
tais
200 2 45 - 60 Em forma
Quiches 190 1 40 - 50 Em forma
Lasanha 200 2 25 - 40 Em forma
Canelones 200 2 25 - 40 Em forma
Pudim Yorkshi-
re
1)
220 2 20 - 30 6 formas de
pudim
1)
Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
Carne
Alimento Aquecimento inferior/superior Tempo (min.) Comentários
Temperatura
(°C)
Posição de
prateleira
Carne de vaca 200 2 50 - 70 Na prateleira
em grelha com
tabuleiro para
grelhar
Porco 180 2 90 - 120 Na prateleira
em grelha com
tabuleiro para
grelhar
Vitela 190 2 90 - 120 Na prateleira
em grelha com
tabuleiro para
grelhar
Carne assada
(mal passada)
210 2 44 - 50 Na prateleira
em grelha com
tabuleiro para
grelhar
Carne assada
(média)
210 2 51 - 55 Na prateleira
em grelha com
tabuleiro para
grelhar
Leonard 11
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