Leonard LBN1312X Manual de usuario Pagina 11

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Alimenti Rosolatura/Cottura fi-
nale
Cottura ventilata Tempo
(min.)
Com-
menti
Tempe-
ratura
(°C)
Posizio-
ne della
griglia
Tempe-
ratura
(°C)
Posizio-
ne della
griglia
Meringhe 100 3 115 3 35 - 40 In una la-
miera dol-
ci
Panini
dolci
1)
190 3 180 3 80 - 100 In una la-
miera dol-
ci
Choux
1)
190 3 180 3 (1 e 3) 15 - 20 In una la-
miera dol-
ci
Crostatine 180 3 170 2 25 - 35 In uno
stampo
per dolci
da 20 cm
Pan di
Spagna
180 1 o 2 170 2 45 - 70 Sinistra e
destra in
uno
stampo
per dolci
da 20 cm
Torta di
frutta far-
cita
160 1 150 2 110 - 120 In uno
stampo
per dolci
da 24 cm
Pan di
Spagna
1)
170 1 160 1 50 - 60 In uno
stampo
per dolci
da 20 cm
1)
Preriscaldare il forno per 10 minuti.
Leonard 11
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