
Печење меса и рибе
• Код припреме веома масне хране
користите дубоки плех како масноћа
не би капала по пећници и
направила трајне мрље
• Оставите месо да одстоји петнаестак
минута пре него што га исечете како
се не би разлили сокови.
• Да током печења на роштиљу не би
било превише дима у пећници,
додајте мало воде у дубоки плех. Да
се дим не би кондензовао, додајте
воду сваки пут када испари.
Време кувања
Време кувања зависи од врсте хране,
њене густине и запремине.
У прво време, надгледајте учинак током
кувања. Пронађите најбоља
подешавања за ваше посуђе, рецепте и
количине (степен топлоте, време
кувања, итд.) када користите овај
уређај.
Табела за печење теста и меса
Колачи
Храна Уобичајено печење Печење са
вентилатором
Време
(мин.)
Комента
ри
Темпера
тура (°C)
Ниво
решетке
Темпера
тура (°C)
Ниво
решетке
Колачи
од
умућених
јаја
170 2 165 2 (1 и 3) 45 - 60 У калупу
за
колаче
Бисквитн
о тесто
170 2 160 2 (1 и 3) 20 - 30 У калупу
за
колаче
Колач са
сиром и
слатком
павлаком
170 1 165 2 70 - 80 У калупу
за
колаче
пречника
26 цм
Колач с
јабукама
(пита с
јабукама)
170 1 160 2 (1 и 3) 80 - 100 У два
калупа
за
колаче
пречника
20 цм на
решетка
стој
полици
Штрудла 175 2 150 2 60 - 80 У плеху
за
печење
Leonard 9
Comentarios a estos manuales