
Πίνακας μαγειρέματος και ψησίματος
Κέικ
Τύπος
φαγητού
Πάνω / Κάτω
Θέρμανση
Ψήσιμο με αέρα Χρόνος
(λεπτά)
Σχόλια
Θερμοκρ
ασία (°C)
Θέση
σχάρας
Θερμοκρ
ασία (°C)
Θέση
σχάρας
Ζύμη 170 2 165 2 (1 και
3)
45 - 60 Σε φόρμα
για κέικ
Ζύμη για
μπισκότα
σόρτμπρε
ντ
170 2 160 2 (1 και
3)
20 - 30 Σε φόρμα
για κέικ
Cheese
cake με
ξινόγαλα
170 1 165 2 70 - 80 Σε φόρμα
για κέικ
των 26
cm
Κέικ
μήλου
(Μηλόπιτ
α)
170 1 160 2 (1 και
3)
80 - 100 Σε δύο
φόρμες
για κέικ
των 20
cm
επάνω σε
μεταλλική
σχάρα
Στρούντε
λ
175 2 150 2 60 - 80 Σε ταψί
ψησίματο
ς
Πάστα
φλώρα
170 2 160 2 (1 και
3)
30 - 40 Σε φόρμα
για κέικ
των 26
cm
Κέικ
φρούτων
170 2 155 2 50 - 60 Σε φόρμα
για κέικ
των 26
cm
Αφράτο
κέικ (με
χαμηλά
λιπαρά)
170 2 160 2 90 - 120 Σε φόρμα
για κέικ
των 26
cm
Χριστουγ
εννιάτικο
κέικ / Κέικ
φρούτων
170 2 160 2 50 - 60 Σε φόρμα
για κέικ
των 20
cm
10 Leonard
Comentarios a estos manuales